PERAS EN DULCE AL VINO DE MOSCATEL
Si te gusta el sabor del vino en los postres, seguramente ya hayas probado las famosas peras al vino. ¿Qué tal estarán con un vino dulce? Podéis emplear el moscatel o alguno de pasas. Para acompañarlas, un poco de helado, nata montada o chantilly.
Ingredientes (5): 5 peras, 500 ml. de vino dulce, 1 ramita de canela, la cáscara de 1 limón, 1 pizca de ralladura de jengibre
Preparación: En una cacerola vertemos el vino junto con la piel de limón, el jengibre ... (ver texto completo)
Si te gusta el sabor del vino en los postres, seguramente ya hayas probado las famosas peras al vino. ¿Qué tal estarán con un vino dulce? Podéis emplear el moscatel o alguno de pasas. Para acompañarlas, un poco de helado, nata montada o chantilly.
Ingredientes (5): 5 peras, 500 ml. de vino dulce, 1 ramita de canela, la cáscara de 1 limón, 1 pizca de ralladura de jengibre
Preparación: En una cacerola vertemos el vino junto con la piel de limón, el jengibre ... (ver texto completo)
