Uno de los platos más típicos del municipio de Abarán es el "pisto". Los habitantes suelen comerlo en días de fiesta, como acompañamiento de un bocadillo. Además, del arroz y conejo o comidas caseras de olla.

Algunos de los dulces más característicos son las famosas "picardías", compuestas por caramelo y una avellana, tomado como un caramelo muy agradable en el paladar. Así como un postre muy conocido llamado "condenados", donde los reposteros guardan desde hace muchos años su receta secreta.

(23 de Febrero de 2009)