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MALVA (Zamora)

Preparando el bacalao de Jueves Santo
Foto enviada por MSOL

Hasta mañana.
Qué le vamos a hacer.
Parece que el tiempo no nos va a acompañar mucho. Eso será el lunes y martes, después irá mejorando poco a poco.
Hay que ir pensando en comprar el bacalao para ponerlo a remojo para el jueves santo. Potaje y bacalao, sí señor. En realidad, mi madre lo hacía el viernes santo, pero yo lo haré el jueves por eso de comerlo en Malva que sabe mejor. También es cierto que nunca me queda tan bueno como a ella, pero es que las madres en lo que se refiere a asuntos culinarios no hay quién las pille.
Pero quién me mandará a mí hablar de comida, que estoy con un té a palo seco que me tomé hace un rato y tengo que tener con eso hasta la hora de cenar. Casi que mejor me marcho a dar un paseo.
Y si no hay bacalao, pues una ensalada de escabeche con aceitunas negras, cebolla, pimentón y aceite.
Éste de aquí, que lo hice yo misma. Está a falta de freirle un ajito con un poco pimentón y una hoja de laurel.
De éste mismamente.
Pa la amiga un bacalao, que tiene mal cuerpo, Hola reina
la verdad que tenia un tipo como el caganet del belen
ja ja ja ja o como las monas catalanas, esas que se comen ahora por semana santa
y el borja mari, los dedos los untaba en chocolate
la verdad que tenia un tipo como el caganet del belen
pero no la puedes poner ya? si la llevamos a las sopas nos acaba con ellas
pues como se le hinchen las nalgas queda encajada en el escritorio
pero no la puedes poner ya? si la llevamos a las sopas nos acaba con ellas
y el borja mari, los dedos los untaba en chocolate
yo a la culona que por cierto nos ha roido la soga
pero no la puedes poner ya? si la llevamos a las sopas nos acaba con ellas
vaya rico que esta este bacalao, le metia yo mano ahora
yo a la culona que por cierto nos ha roido la soga