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Jueves Lardero 2011

Fecha: 03 Marzo 2011 (Jueves)

Lugar

España

Categoría

El Jueves Lardero, es el nombre con el que se conoce en diversas partes de España al jueves en que comienza el carnaval, y que en otros lugares se conoce como día de la tortilla ó día de la mona (Albacete).

En muchos pueblos este día se celebra una fiesta popular con diferentes costumbres, aunque básicamente consiste en una jornada al aire libre donde la gastronomía tiene un papel muy importante. La fiesta se celebra especialmente en las regiones orientales de la Península Ibérica.

• En la provincia de Soria se celebra todos los años entre los jóvenes e incluso los mayores. El refrán para este día es "Jueves lardero chorizo entero" y la tradición consiste en ir a merendar al monte pan, lomo, chorizo y huevo.