Horno, PEDRAJAS

Es tipico de esta provincia los hornos interiores de las cocinas y que sobresale una parte por el exterior, eso es asi porque en las cocinas se acostumbraba a colgar la matanza de unos palos que atravesaban de lado a lado y de esta forma con el calor y humo del horno se curaba y se aprovechaba para asar, cocer el pan, hacer pastas etc etc.)
(10 de Agosto de 2011)