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DEZA: La planificación del huerto debe ser muy cuidadosa...

La planificación del huerto debe ser muy cuidadosa para sacarle el máximo rendimiento posible al terreno disponible.

Lo mejor es tener el huerto cerca de casa. De esta manera los productos irán de la huerta a la olla directamente. Hay mucha diferencia de guisarlos al momento o al día siguiente. Como de la noche al día.

Elige una zona que reciba sol la mayor parte del día. Evita la sombra de los árboles, de los setos altos y de los edificios. Si es necesario, poda las ramas bajas de los árboles de alrededor.

En un lugar con poco sol (menos de 4 horas), sólo podrán cultivarse algunas hortalizas como lechuga, espinaca o perejil.

Protege el huerto del viento levantando cortavientos (setos, vallas, muros...). De esta forma se aisla del viento frío, fuerte o seco.

Los cortavientos es mejor que sean permeables, es decir, que el viento los puede atravesar, a diferencia de un muro que no es permeable y provoca turbulencias al otro lado. Si tienes parras en tu huerto, tienes el peor enemigo en tu contra. Se te comerá todo los abonos y no dará lugar a que tus hortalizas puedan beneficiarse de ellos.

Un abrazo.

Un abrazo.