Coliflor rebozada con salsa, VILLAOLIVA

(22 de Febrero de 2011)

Comida de viernes, ahora comienza el bacalao a subir como la espuma, bueno ya ha subido, pero es un alimento muy versátil, a quien no le gusta rebozado le gusta el pil-pil, si al horno, no al vapor, si con tomate, no con mahonesa, es a gustos, pero hay una receta que para la persona que no le haga una gracia excesiva, seguro que si le gusta-- croquetas de bacalao, los niños que no son muy dados a comer bacalao resulta que las croquetas si se las comen, si tenéis en casa a alguien dificil de bacalear......
Hola, esta es la receta del otro día con una pequeña diferencia, como la nata no me gusta, la he sustituido por tomate casero, la misma forma de hacer en todo lo demás, ha quedado muy rico, otra forma de comer coliflor y con media coliflor hemos tenido de sobra, esta receta no la voy a olvidar por lo que nos ha gustado, como veréis está sin emplatar, así mismo, natural, es la cocina que se hace habitualmente y para los de casa y con prisas, la hora es la hora, pero rica ¡estaba riquísima! os animo,...