Se trata de un núcleo situado en un umbral terciario sobre el valle del arroyo Mayor. En una zona de transición entre las campiñas onduladas (con tesos y motas) y las laderas de páramo al este y al norte. En las proximidades el arroyo Mayor recoge las aguas de los arroyos Valrredondo y Rioyo, desde el norte.

El valle es aprovechado también por una pequeña encrucijada de carreteras de tercer nivel: hacia el oeste las que se dirigen a Villalobón y Fuentes de Valdepero, hacia el norte a Amusco, al sur hacia la autovía N-620, y al este hacia Villamediana (estrecha y en muy mal estado a pesar de la cercanía entre ambos núcleos). Una carretera bordea el pueblo por el Oeste a modo de pequeña circunvalación por la ladera opuesta del valle.

www. viamichelin, es
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La iglesia parroquial de San Juan Bautista es románica. Su planta es de una sola nave, con ábside de tambor y presbiterio.
Destacan en ella su portada de cuatro arquivoltas, sus canecillos, algunos historiados, y los capiteles del arco triunfal. En el interior, la nave se cubre con bóveda de medio cañón. El arco triunfal es de medio punto. Recientemente se han descubierto, en los muros del presbiterio, dos elegantes ventanales.

La iglesia pasó casi desapercibida hasta que fue decladada Monumento Nacional en 1982.

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Fiestas Patronales: 24 de Junio (San Juan) y 8 de Septiembre (Virgen del Olmo)
La iglesia pasó casi desapercibida hasta que fue decladada Monumento Nacional en 1982.

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hogueras de san juan el 23 de junio
quema del pipote

La etimología de Valdeolmillos proviene del sustantivo latino “Vallis-is” más “ulmus”, olmo, con el diminutivo “-illos” por lo que vendría a significar “el lugar de los pequeños olmos”.
En la documentación del siglo XIV existía el lugar denominado como “Quintaniella de Valde Olmillos”, lugar que se despoblaría en el siglo XVI, ubicado entre Villamediana y Valdeolmillos y que disponía de una iglesia que estaba dedicada a San Millán. En esa misma época también se citaba a “Valdeolmillos” con la iglesia de San Juan que bien pudiera haberse construido en el siglo XI en un estilo románico, del que se guardan restos.
En ese siglo XIV Valdeolmillos era lugar de behetría de Juan Rodríguez de Sandoval, ejerciendo como señores naturales las Lara, Vizcaya y Torquemada.
Ya a mediados del siglo XVIII era villa de señorío perteneciente al Marqués de Revilla, tenía alcalde ordinario y tenia 74 vecinos.
La ermita de la Virgen de del Olmo, adosada al edificio del ayuntamiento, se construyó en el siglo XVI con fuente al lado de esa época.
Conserva Valdeolmillos aún galerías excavadas en las laderas del término que se utilizaban como cuevas para la explotación de champiñón. Cerca del Pico de Solapeña se ha adaptado una de estas “yeseras” en otro tiempo como vivienda rupestre y a la vez de museo etnográfico bien conservado y digno de visitarle.
La iglesia Parroquial de Valdeolmillos está dedicada a San Juan Bautista, siendo su construcción primitiva románica del siglo XII; edificada en piedra, de una sola nave con columnas adosadas y capiteles románicos. Bóveda de cañón apuntado. Coro alto decorado con bolas en la balaustrada de finales del siglo XV.
Espadaña en piedra de dos cuerpos.
En el lado de la Epístola portada con escultura románica al igual que el ábside del templo. En la nave del Evangelio, dos retablos barrocos, uno del primero tercio del siglo XVIII y el otro del segundo tercio con una escultura de Crucifijo de mediados del siglo XVI.
Retablo mayor del Presbiterio barroco del primer tercio del siglo XVIII, con esculturas de San José, Cristo resucitado y San Gregorio Magno. En la Sacristía, cajonería del siglo XVIII con relieves de San Juan Bautista y muy buena Cruz parroquia de plata de los primeros años del siglo XVI.
A mediados del siglo XIX, Valdeolmillos contaba con 505 habitantes, al iniciarse el siglo XX con 431, en 1930 con 415, en 1960 con 301, en 1991 con 88 y en 2006 con 74.

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LOCALIZACION: En el casco de Valdeolmillos existe una ermita que data del siglo XVIII donde se venera esta imagen de la virgen, cuya fiesta se celebra el 8 de Septiembre.
HISTORIA: Se le atribuyen varios milagros, tales como la curación de un enfermo grave, la rápida desaparición de los insectos que atacaron los viñedos y el remedio de la persistente sequía para sus campos

DESCRIPCION: En un cuadro pintado, que existe en la ermita, se puede ver a un enfermo en la cama y un sacerdote administrándole la Santa Unción. En otra lámina se ve a un sacerdote celebrando la misa ante la Imagen de ésta virgen. En la parte inferior hay una inscripción que dice: " Estando Juan Gutierrez hijo de Alejandro y Ana Iglesias, residentes de Quintanilla de Abajo, en dicho pueblo hubo una corrida de novillos el 8 de Septiembre de 1861. Dicho Juan se cayó de su tablado de 12 pies de alto quedando mortalmente herido, a instancias de los médicos le fue administrado la Santa Unción; más viendo sus padres que no mejoraba, mandaron decir una misa ante la Virgen del Olmo, al sexto día de su padecimiento, recobró la salud completa sin que le haya quedado lesión ninguna", ofreciendo sus padres a la virgen ese cuadro.
La villa conserva galerías excavadas para explotaciones de yeso al igual que otros pueblos del Cerrato como Hornillos. Una de estas cuevas ha sido acondicionada museo etnográfico.

FUENTE: http://www. mundofree. com/patronas/60. htm#1