ELIMINAT'R TOXINAS
Tomar zumos, caldos e infusiones es un
recurso muy sano, nutritivo y delicioso al
paladar para eliminar las toxinas acumuladas
en el organismo. Son recomendables siempre,
pero sobre todo tras los excesos de comida
y bebida en épocas especiales como vacaciones,
navidades.
Las frutas no pueden faltar en la dieta,
pues son fuente de numerosas vitaminas
y minerales, así como de fibra y sustancias
con acción antioxidante. Después de una
comida copiosa, su alto contenido en agua,
la riqueza en potasio y el bajo aporte de
sodio las convierten en alimentos con una
importante acción diurética. Además, al ser
ricas en fibra, favorecen el tránsito intestinal
Al elaborar un zumo, hay que añadir la
pulpa para no perder la mayoría de la fibra.
Las verduras y hortalizas son también
buena fuente de vitaminas, minerales y
fibra. Al elaborar un caldo de verduras se
pueden emplear todas las que deseen,
de modo que resultará más nutritivo y
completo. Algunas verduras tienen una
capacidad diurética mayor, como el
espárrago, el apio, la cebolla, la judia
verde, la borraja y la coliflor.
Tomar zumos, caldos e infusiones es un
recurso muy sano, nutritivo y delicioso al
paladar para eliminar las toxinas acumuladas
en el organismo. Son recomendables siempre,
pero sobre todo tras los excesos de comida
y bebida en épocas especiales como vacaciones,
navidades.
Las frutas no pueden faltar en la dieta,
pues son fuente de numerosas vitaminas
y minerales, así como de fibra y sustancias
con acción antioxidante. Después de una
comida copiosa, su alto contenido en agua,
la riqueza en potasio y el bajo aporte de
sodio las convierten en alimentos con una
importante acción diurética. Además, al ser
ricas en fibra, favorecen el tránsito intestinal
Al elaborar un zumo, hay que añadir la
pulpa para no perder la mayoría de la fibra.
Las verduras y hortalizas son también
buena fuente de vitaminas, minerales y
fibra. Al elaborar un caldo de verduras se
pueden emplear todas las que deseen,
de modo que resultará más nutritivo y
completo. Algunas verduras tienen una
capacidad diurética mayor, como el
espárrago, el apio, la cebolla, la judia
verde, la borraja y la coliflor.
