VILLASECA DE LACIANA (León)

Tuve afliccion por no tener zapatos, hasta que vi a quien no tenia pies

también tu vida puede ser como esa flor

tal vez pasen cientos o miles a tu lado

sin percarterse de tus valores

hasta que alguien te descubrirá en medio del mundo

y te querrá sin que para ellos debas cambiar
... (ver texto completo)

ENSALADA AGRIDULCE CON COL, SÉSAMO, MANZANA Y NUECES
Ingredientes
1/2 col rizada pequeña
1/2 col lombarda pequeña
2 manzanas rojas
2 cucharadas de sésamo
1 cucharadita de comino
3 cucharadas de nueces troceadas
100 gr. de queso Emmental
1 limón ... (ver texto completo)