comida2009, SENRA

Bueno hablar de la maquina de Alipio es tener en mi mente ahora mismo el ruido tan peculiar que nunca se me olvidara y nada mas empezar todas corriendo a cojer los mañizos.
Gracias Fidel. Es verdad que de las majas se puede hablar mucho. Estoy deseando ver esa foto, Juaco, lo recuerdo cuando yo era pequeña, cebando en el pajar y asomarme a decirle algo, cuando los Reyes me contaba que la escalada era la que iban a coger la escalada que tenia allí para subir a las casas. A Hermelinda la recuerdo como una persona muy cariñosa.
Haber si la gente se anima no solo a leer si no a compartir las vivencias de nuestro querido pueblo. Saludos para tod@s
Magnífio Candileja ¡. Magnífica descripción. Hablaremos de las Majas. De la Máquina de Alipio. etc. Lo que mas me gustaria es poner una buena foto de una era con una FACINA. Tengo solo una, MAJANDO, em la que estàn Hermrlinda, el tio Juaco, mi padre y alguien mas y que pienso poner cuando la traiga de Senra. Las Majas de, todos para todos, en la era de cada uno, fueron una de las experincias mas maravillosas de nuestra infancia. A palo se majaban también garbanzos y lentejas.. Volveremos a este tema.
El palo sujeto por el majador se denomina manueca, es más delgado que el que golpea, están unidos los dos palos por una pieza de cuero que permite el giro de uno respecto al otro. Hay que coger el ritmo, cuando golpean unos los de enfrente levantan, con maestria, al mismo tiempo se van desplazando lentamente. Con cada golpe la paja se eleva del suelo y el grano salta. Luego se da la vuelta a la paja y se vueve a majar. Se retira la paja y el grano cubre el suelo. Con los baleos el grano se va aculando...


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