QUINTANILLA DEL VALLE: Bienvenido Daniel, qué alegría, somos uno más....

Bienvenido Daniel, qué alegría, somos uno más.
Y por lo que veo también residente en otro lugar, como muchos de nosotros.
Hoy mí recuerdo es para aquellos "febreros de mí época, tan frios y lluviosos, pero que no impedían que celebráramos festividades cóm "Las Candelas"días antes "Santo Tirso"con una buen tortilla y como no "Carnaval". ¿Recuerda alguien los "GUIRRIOS"y cómo perseguian a chicos y grandes por las calles del pueblo?. En la comarca de la Ribera siguen teniendo gran tradicción, y algunos disfraces son espectaculares.
También eran típicas de esta época del año "Las figüelas"postre sencillo, pero muy rico. De raices gallegas, hechas con huevo, harina, leche, azúcar y aceite para freirlas, dándole la forma que cada uno quiera... Yo,
aunque lejos sigo haciéndolas de vez en cuando y siempre recibo halagos.
Un saludo y hasta pronto!