PRADO DE LA GUZPEÑA (León)

Pues aún siendo viernes santo, es un gran plato de alubias con callos, que por cierto estaba riquísimo.

Voy a tener que rectificar el comentario a foto. Resulta que lo que aparece en la foto son garbanzos con callos.
siento el cambio, pero tenía que decirlo en honor a los garbanzos. A cada uno lo suyo.

Hola, amigos. Gracias por las fotos. En cuanto al plato que aparece en esta foto, aunque para los que los guisaron y se lo comieron puede resultar evidente, no lo es para los profanos de la cocina. Supongo que si es de Viernes Santo, serán garbanzos con bacalao o al revés, pero hay que decirlo en el pie de foto. Lo mismo en las demás, sin olvidar que somos ciudadanos del mundo.

Pues aún siendo viernes santo, es un gran plato de alubias con callos, que por cierto estaba riquísimo.

Hola, amigos. Gracias por las fotos. En cuanto al plato que aparece en esta foto, aunque para los que los guisaron y se lo comieron puede resultar evidente, no lo es para los profanos de la cocina. Supongo que si es de Viernes Santo, serán garbanzos con bacalao o al revés, pero hay que decirlo en el pie de foto. Lo mismo en las demás, sin olvidar que somos ciudadanos del mundo.