esta receta se la dedico a pili, que ella ya lo sabe hacer,, es una manera de decirle, piuli, cuando nos juntemos tenemos que hacer uno garbiñe, menos mal que no estas, sino que mal lo ibas a pasar con tanto leer jajaaaaaaaaaaaaaaa Consejos y trucos para cocinar Perfecto roscón de reyes casero:
Una vez sacado del horno, y enfriado, se puede rellenar de nata, y de trufa, al gusto del consumidor.
Tampoco hay que olvidar el regalo sorpresa. MODO DE HACERLO
Cómo hacer Perfecto roscón de reyes casero paso a paso:
Amasado:
Poner todos los ingredientes de la masa en la amasadora excepto la levadura y la sal. Amasar durante diez minutos. Transcurrido este tiempo, añadir la levadura y dos minutos después la sal y mantener el amasado durante tres minutos mas. La temperatura de la masa al finalizar el amasado será de 26 º C aproximadamente.
Formando de las piezas
Formar una bola, agujerear el centro e ir estirando la masa hasta... PARA QUE VAYAMOS ENSALLANDO Y EL PROXIMO AÑO NOS SALGA PERFECTO
Ingredientes para Perfecto roscón de reyes casero:
250 gr de harina fuerte
55 gr de azúcar
50 g de huevos enteros
25 g de leche fria
5 g de agua de azahar
5 g de ron negro (optativo)
una cucharada sopera de naranja rallada ...
OFERTA LUZ: 5 Cts/kWh
