La CATEDRAL, aunque sea de modo muy resumido. El 20 julio de 1221 el rey San Fernando y el obispo don Mauricio ponen la primera piedra de esta maravilla gótica, cuya construcción dura siglos. Entre 1442 y 1458 Juan de Colonia la viste de maravilla con las dos torres de la fachada. Su perfecta construcción en forma de cruz latina, su doble claustro, lo exquisito de sus portadas, alcanzan el sumo de su grandeza en la linterna del crucero, levantada por Juan de Vallejo entre 1545 y 1568 para sustituir al anterior que se había hundido. Y toda la catedral está circundada por multitud de hermosas capillas, entre las que sobresale de modo eminente la de los Condestables de Castilla, una sinfonía de piedra trabajada por Simón de Colonia.
Su rico Museo y su excelente coro hacen, con el Papamoscas, que aumenten los motivos para una visita obligada para todo el que se acerca a la ciudad. los trabajos de restauración y limpieza llevados a cabo en estos últimos años han aumentado su esplendorosa belleza.