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SAN MARTIN DE LA VEGA DEL ALBERCHE: Ya hay muy poca gente que siembre en el pueblo, y de...

Ya hay muy poca gente que siembre en el pueblo, y de los que siembran, lo hacen en muy pocas tierras, y para consumo propio. Lo del consumo propio ha sido siempre así, que nunca o pocas veces se han vendido al público, la diferencia está en eso, en la superficie sembrada.
Y es que según me han contado (yo no lo he vivido), por octubre, se veían a familias enteras por los huertos arrancando las patatas, comían incluso en él de un pucherillo a la lumbre, y volvían a casa con carros (carros de vacas) de patatas.
Y es que las patatas no sólo eran una base fundamental en la dieta de la gente del pueblo (comían patatas para almorzar, para comer, para cenar...), sino también para alimentar al ganado, cerdos y no se si vacas.
Las patatas se siembran por mayo junio, y se arrancan en octubre, y también hay que ariscarlas, quitarles las hierbas, curarlas el bicho o sapo, arrancar los cenizos..., o sea que trabajito dan.
Hay gente que me dice que como comió tantas patatas de chico, que ahora las consume con moderación, a otros les siguen encantando a pesar de los pesares.
A mi me gustan mucho en cualquiera de sus modalidades, que hay que reconocer que son muy versátiles em cocina.
Y desde luego hay que pensar que las patatas han quitado mucha hambre en el pueblo y similares, ¿que habría sido de ellos si no?, que los pipos y las judias no cunden tanto, y La Vega no es lo que se dice un paraiso para la agricultura.
¿A vosotros os gustan las patatas?
En esta foto el pobre burro no sabía si atender al arre o al so, y encima le tiraban del rabo, si es que...
Respuestas ya existentes para el anterior mensaje:
Hola ami si que me gustan las patatas, el problema es que casi no se encuentran
igual de buenas, me crié con patatas y sopas, buenísimas las machaconas y un buen torrezno. En las pocas ocasiones que e ido al pueblo siempre como patatas machaconas. SALUZ.


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