MARÍA ISABEL SÁNCHEZ VADILLO:
“PREMIO NACIONAL DE EXCELENCIA A LA INNOVACIÓN PARA MUJERES RURALES-2012”
María Isabel es candeledana. Y este mes de octubre de 2012 esta candeledana ha recibido el “Premio Nacional a la Excelencia para Mujeres Rurales”, que concede cada año el Ministerio de Agricultura. Y un premio no sólo bien merecido, si no mejor ganado.
Y hablando de ganado, pues ha sido así, como una excelente ganadera del caprino. Los que no tratamos con ganado, pero somos descendientes de ganaderos de caprino, de aquellos buenos ganaderos de cabras, “cabreros de Candeleda”, y que de pequeños algo nos tocó de convivir con las cabras, sabemos la enorme dificultad que tiene cuidar un buen hatajo de cabras. Y además de cuidarlas con mimo, obtener de las mismas lo mejor de su producción, y convertirlo en productos que puedan acercarse a un elevado número de personas, ofreciendo los exquisitos quesos y carnes de la fabulosa Sierra de Gredos. Y otros productos que no cito, pero que María Isabel ha ido consiguiendo con tesón y trabajo.
Por ello debe de ser una gran alegría para todos los candeledanos, el que una paisana nuestra haya conseguido tal galardón.
Desde esta página mi sincera felicitación para María Isabel, y que cunda el ejemplo.
Ramón Lorente De la Luna
“PREMIO NACIONAL DE EXCELENCIA A LA INNOVACIÓN PARA MUJERES RURALES-2012”
María Isabel es candeledana. Y este mes de octubre de 2012 esta candeledana ha recibido el “Premio Nacional a la Excelencia para Mujeres Rurales”, que concede cada año el Ministerio de Agricultura. Y un premio no sólo bien merecido, si no mejor ganado.
Y hablando de ganado, pues ha sido así, como una excelente ganadera del caprino. Los que no tratamos con ganado, pero somos descendientes de ganaderos de caprino, de aquellos buenos ganaderos de cabras, “cabreros de Candeleda”, y que de pequeños algo nos tocó de convivir con las cabras, sabemos la enorme dificultad que tiene cuidar un buen hatajo de cabras. Y además de cuidarlas con mimo, obtener de las mismas lo mejor de su producción, y convertirlo en productos que puedan acercarse a un elevado número de personas, ofreciendo los exquisitos quesos y carnes de la fabulosa Sierra de Gredos. Y otros productos que no cito, pero que María Isabel ha ido consiguiendo con tesón y trabajo.
Por ello debe de ser una gran alegría para todos los candeledanos, el que una paisana nuestra haya conseguido tal galardón.
Desde esta página mi sincera felicitación para María Isabel, y que cunda el ejemplo.
Ramón Lorente De la Luna
