Parrillada el sábado de Carnaval, ALDEANUEVA DE SAN BARTOLOME

Es costumbre y tradición el sábado de carnaval realizar una parrillada de carne y asar sardinas a las brasas. Las gentes del pueblo celebran los carnavales con una suculenta cena. Tiene sus origenes en la celebración del Entierro de la Sardina el miércoles de Carnaval, los vecinos iniciarón esta actividad al pensar que mejor sería comerse la sardina que enterrarla (empezarón sólo asando sardinas)