Ahora que esta tan de moda en España el tema de la gastronomía, gracias a los programas de todas las cadenas de T V me viene a la memoria los tiempos en el pueblo, donde era tradicional y esencial los chorizos y el lomo de " orza" y los demás manjares derivados de la matanza del cerdo en la alacena y el vino de cosecha en la cueva, y echando un vistazo a aquel entorno e llegando a una conclusión
Sé que lo que voy a exponer es políticamente incorrecto. Tras estudiarlo concienzudamente, estoy en condiciones de afirmar que lo que distingue a los seres racionales de los irracionales es que los primeros comen cerdo y beben alcohol. Quizás la clave esté en la ingesta de morcillas y de cerveza. Sólo hay que echar un vistazo a los toros „sin meditar, embisten a lo primero que se cruza en su camino„, a los borregos „que siguen la manada„, a los fascistas „Hitler era vegetariano y abstemio„, a los yihadistas „que están deseando degollarnos a los infieles que nos gusta un trozo de oreja de cochino asada y acompañada por un chato de vino„. ¡Medítenlo: el cerdo y el alcohol es lo que nos salva de la barbarie! ¡
Con las fiestas a tiro de piedra y por el programa anunciado, es una buena elección el pasar unos dias en el pueblo disfrutando de los festejos y de la tranquilidad y otros alicientes que La Ventosa ofrece, a demás de la oportunidad de saborear algunos platos tradicionales con consistencia, que de vez en cuando no hace daño. Siempre que esta canícula nos de tregua y estos calores nos lo permitan que como bien dice el Monaguillo, a estas tierras nuestras les sobran unos cuantos grados en los meses de verano.
Felicitar a Manuel por los relatos que periódicamente esta publicando en este foro y que tantas lecturas tienen a demás de reflejar una época tan dura y llena de privaciones, Saludos a nuestro amigo ABACO que estos sofocos le están complicando un poco el verano, me alegro que lo este superando
Saludos cordiales
UNO MAS
Sé que lo que voy a exponer es políticamente incorrecto. Tras estudiarlo concienzudamente, estoy en condiciones de afirmar que lo que distingue a los seres racionales de los irracionales es que los primeros comen cerdo y beben alcohol. Quizás la clave esté en la ingesta de morcillas y de cerveza. Sólo hay que echar un vistazo a los toros „sin meditar, embisten a lo primero que se cruza en su camino„, a los borregos „que siguen la manada„, a los fascistas „Hitler era vegetariano y abstemio„, a los yihadistas „que están deseando degollarnos a los infieles que nos gusta un trozo de oreja de cochino asada y acompañada por un chato de vino„. ¡Medítenlo: el cerdo y el alcohol es lo que nos salva de la barbarie! ¡
Con las fiestas a tiro de piedra y por el programa anunciado, es una buena elección el pasar unos dias en el pueblo disfrutando de los festejos y de la tranquilidad y otros alicientes que La Ventosa ofrece, a demás de la oportunidad de saborear algunos platos tradicionales con consistencia, que de vez en cuando no hace daño. Siempre que esta canícula nos de tregua y estos calores nos lo permitan que como bien dice el Monaguillo, a estas tierras nuestras les sobran unos cuantos grados en los meses de verano.
Felicitar a Manuel por los relatos que periódicamente esta publicando en este foro y que tantas lecturas tienen a demás de reflejar una época tan dura y llena de privaciones, Saludos a nuestro amigo ABACO que estos sofocos le están complicando un poco el verano, me alegro que lo este superando
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