Cuidemos la setas. Los hongos o setas (la parte emergente del hongo) desempeñan en el ecosistema natural un papel insustituible mientras que una vez recolectados sólo pueden servir para satisfacer la curiosidad o bien ser utilizados en la mesa. Este otoño me he encontrado con multitud de especies (muchas comestibles y por que por ignorancia o prudencia no se llevan) destrozadas y pisoteadas en el Rodeno, quedando como testimonio de un vandálico paso. Antes de cortarlos, observarlos y luego, simplemente dejarlos vivir. Los hongos, al igual que todos los restantes componentes de este hábitat natural, no nacen exclusivamente para ser destruidos por el hombre.
Y para los que quieren ir de entendidos, recolectarlos con un cuchillo y una cesta. Las bolsas de plástico favorecen la putrefacción por el exceso de calor y la falta de oreo, y además evitan que las esporas (las semillas de estos seres) se expandan para crear nuevas zonas de reproducción. Lo del cuchillo pra cortar bien el pie, para reconorcerlos bien, y para no dañar el verdadero hongo que yace escondido en el subsuelo esperando las condiciones propicias para que al año siguiente nos ofrezcan su "fruto". Nuestras preciadas setas.
Y para los que quieren ir de entendidos, recolectarlos con un cuchillo y una cesta. Las bolsas de plástico favorecen la putrefacción por el exceso de calor y la falta de oreo, y además evitan que las esporas (las semillas de estos seres) se expandan para crear nuevas zonas de reproducción. Lo del cuchillo pra cortar bien el pie, para reconorcerlos bien, y para no dañar el verdadero hongo que yace escondido en el subsuelo esperando las condiciones propicias para que al año siguiente nos ofrezcan su "fruto". Nuestras preciadas setas.
