Los de Alconchel, son unos cardos preciosos, aunque no sabemos apreciarlo, si se les mira de lejos; para apreciar la hermosura de sus flores, hay que mirarlas de cerca, y esto no se recomienda sólo para las flores de los cardos, sino para todas en general. Con algunas me he llevado yo más de una sorpresa, viendo lo pequeñitas que son, y qué bien formadas están; es como cuando miras a un bebé: es perfecto.
