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Hinojo en flor, ALCONCHEL DE LA ESTRELLA

Así se denomina Foeniculum vulgare mill. Planta aromática usada como carminativo con cierto sabor parecido al anís, rica en aceites esenciales, por lo que insectos chupadores frecuentemente se ven sobre ellos.
Remirando las fotos del álbum del foro he caído en la cuenta de lo bonita que es esta foto, y de qué manera se las ingeniarían las florecillas moradas del centro de la foto para asomar la naricilla por entre las del hinojo. ¡Qué potajerillas, eh! ¿Qué es lo que llamaría su atención? ¿Acaso el fotografo?
Pues tienes mucha razon ''vamos'' que la pobre mujer nunca estaba tranquila por que en cualquier momento escuchaba los ruidos de los pedruscos, eso si salia corriendo detras de nosotras y menos mal que no nos pillaba ¡
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¿Tú recuerdas a la Chus del Campanero? La de veces que se la llevaba al campo para que le ayudase a coger hierba para los conejos... Yo también fui alguna vez con ella, y le ayudé de traer el saco, pero Josefina iba cada día a ayudarle.
Creo que a los dos chicos de nuestra edad más o menos, a los que deberíamos pedir perdón, por lo mal que nos portamos con ellos es a Josefina y a Miguelín el de la Avelina de Ramón. ¡Pobrecicos, la de cachetes y palabras groseras que se llevaron...!
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Hace muchos años que no he visto a Josefina, pero sí que he pensado mucho en ella, y muchas veces he pensado que cuando vaya alguna vez al pueblo muchas de nosotras deberíamos pedirle perdón por lo mal que nos potábamos con ella. Está visto y comprobado que, cuando se es pequeño, las personas, a veces, somos muy crueles con los más indefensos, y creo que Josefina era una de esas niñas que era muy buena y servicial y cuanto más buena era, más nos metíamos con ella; aunque la mayoría de las veces,...
Yo no llegué a saber del mal genio de la hermana Benita, pero con esas vecinillas que tenía, que le tiraban piedras por la chimenea y le echaban a perder el potaje de la noche, a cualquiera se le despierta el mal genio, y mucho más en aquellos años que si se tenían las judías y los ingrdientes para poner un potaje, ya casi se era el rey Bamba...


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