ALCONCHEL DE LA ESTRELLA (Cuenca)

Sus dimensiones no superan, en el sombrero, 2-5 cm de diámetro, mientras el pie es, relativamente, un poco más largo La reproducción principal la presenta bastante ampliadaTIPO DE ENVENENAMIENTOCon esta especie no se puede concretar sobre el tipo de envenenamiento Sin embargo, considerando que su grupo comprende setas de gran toxicidad, debe considerarse venenosa aunque sólo sea por su posible confusión con especies afines Algún autor sólo la da como no utilizable en base a sus desagradables características ... (ver texto completo)

Dibujo
EN EL DIBUJO: se han puesto en evidencia la decoración y la forma del sombrero lo mismo que el pie que no tiene ornamentaciones. También se nota la mínima carnosidad de esta seta. DÓNDE Y CUÍNDO SE PUEDE ENCONTRAREs muy común; se puede encontrar desde la llanura hasta la alta montaña, en los bosques o incluso en los claros, en la hierba, a los bordes de los caminos Su estación de crecimiento abarca casi todo el período de posible presencia de setas: desde junio hasta octubreDIMENSIONESComo ... (ver texto completo)

Valor gastronomico

VENENOSAAtención: tamaño pequeño, pie rojo-violeta, olor desagradable.

LA SETA COMPARADASe compara con L. Clypeolaria, también de pequeño tamaño pero diferente por tener el pie decorado, no liso. Presenta las mismas características organolépticas y por lo menos debe considerarse como sospechosa.

GUÍA PARA SU DETERMINACIÓNSe trata de una Lepiota de tamaño pequeño que, conjuntamente con otras especies de pocas dimensiones, debe ser considerada tóxica y, por lo tanto, no debe consumirse de ningún modo. Tal vez sea la más común de su grupo por lo cual no siempre resulta fácil su segura diferenciación. Es de mucha ayuda el olor, característico y bien definido, desagradable. Se presenta con el sombrero seco, cerrado, con forma casi acampanada pero pronto abierto y extendido, con bordes, a veces, ... (ver texto completo)

Nombres vulgares: En castellano, Lepiota maloliente. En catalán, Coloma pudenta.

Lepiota cristata
DÓNDE Y CUÍNDO SE PUEDE ENCONTRAREs muy común; se puede encontrar desde la llanura hasta la alta montaña, en los bosques o incluso en los claros, en la hierba, a los bordes de los caminos. Su estación de crecimiento abarca casi todo el período de posible presencia de setas: desde junio hasta octubre. DIMENSIONESComo se ha indicado es de pequeño tamaño. Sus dimensiones no superan, en el sombrero, 2-5 cm de diámetro, mientras el pie es, relativamente, un poco más largo. La reproducción ... (ver texto completo)