hola a todos los foreros como estais bueno ya se ha pasado mi temporada de trabajo y tengo mas tiempo para estar de vez encuando por a ki ya le dije a isidoro k tengo unas fotos para poner lo are me gusta lo de las recetas podemos pasarnos recetas de las de nuestra tierra como se hacian antes las comidas yo el jueves are un cocido con leña ya oslo enseñare un abrazo a todos
Hola José me alegro que estés mejor. Pues si a mi me gustaría saber algunas de las recetas que se hacían antes y como se hacían.
Este verano por primera vez he probado el "tiznao de bacalao" y las "gachas de harina de almortas"
Yo de La Garganta tengo el recuerdo de cuando mi madre hacía las natillas caseras, con aquella leche tan estupenda, uhmmm! y me dejaba rebañar la sartén.
También recuerdo palabras para definir las fuentes de servir la comida.
"Azafate", que bonita palabra y ya no se usa. Tenemos que recuperar palabras antiguas y revivirlas.
Un saludo.
Este verano por primera vez he probado el "tiznao de bacalao" y las "gachas de harina de almortas"
Yo de La Garganta tengo el recuerdo de cuando mi madre hacía las natillas caseras, con aquella leche tan estupenda, uhmmm! y me dejaba rebañar la sartén.
También recuerdo palabras para definir las fuentes de servir la comida.
"Azafate", que bonita palabra y ya no se usa. Tenemos que recuperar palabras antiguas y revivirlas.
Un saludo.
