LA BERENJENA DE ALMAGRO DENOMINACIÓN DE ORIGEN PROTEGIDAS
La berenjena de Almagro (Ciudad Real), el pimiento asado del Bierzo (León) y la aceituna aloreña de Málaga contarán a partir de ahora con la protección nacional transitoria a la Denominación de Origen Protegida, concedida por la Dirección General de Industria y Mercados Alimentarios del Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino.
El Boletín Oficial del Estado (BOE) publica hoy lunes las características y requisitos que estos tres productos han de reunir para ser considerados como tales y gozar de esta protección.
Así, se entiende que la berenjena de Almagro debe proceder de las localidades manchegas de Aldea del rey, Almagro, Bolaños de Calatrava, CALZADA DE CALATRAVA y/o Granátula de Calatrava. Su elaboración, maduración, fermentación y conservación deberá realizarse en locales inscritos y controlados por la estructura de control. El producto destinado al consumo irá provisto de contraetiquetas numeradas y expedidas por el Consejo Regulador.
Fuente: www. eleconomista. es
http://www. eleconomista. es/economia/noticias/1983990/0 3/10/La-berenjena-de-almagro-e l-pimiento-del-bierzo-y-la-ace ituna-alorena-de-malaga-seran- denominaciones-de-origen-prote gidas. html
La berenjena de Almagro (Ciudad Real), el pimiento asado del Bierzo (León) y la aceituna aloreña de Málaga contarán a partir de ahora con la protección nacional transitoria a la Denominación de Origen Protegida, concedida por la Dirección General de Industria y Mercados Alimentarios del Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino.
El Boletín Oficial del Estado (BOE) publica hoy lunes las características y requisitos que estos tres productos han de reunir para ser considerados como tales y gozar de esta protección.
Así, se entiende que la berenjena de Almagro debe proceder de las localidades manchegas de Aldea del rey, Almagro, Bolaños de Calatrava, CALZADA DE CALATRAVA y/o Granátula de Calatrava. Su elaboración, maduración, fermentación y conservación deberá realizarse en locales inscritos y controlados por la estructura de control. El producto destinado al consumo irá provisto de contraetiquetas numeradas y expedidas por el Consejo Regulador.
Fuente: www. eleconomista. es
http://www. eleconomista. es/economia/noticias/1983990/0 3/10/La-berenjena-de-almagro-e l-pimiento-del-bierzo-y-la-ace ituna-alorena-de-malaga-seran- denominaciones-de-origen-prote gidas. html
