Baúl antiguo, ALHAMBRA
"Lo más incomprensible del Universo, es que sea comprensible".
"Si tu intención es describir la verdad, hazlo con sencillez y la elegancia déjasela al sastre".
"No tenemos medios; luego, habrá que pensar".
Guisado de pájaros con bacalao
Ingredientes para cuatro raciones:
2 declitros de aceite
3 tordos
3 pichones
300 gramos de bacalao
2 tomates maduros
Vino blanco
Perejil
Elaboración:
Se calienta una cazuela con dos declitros de aceite y se fríen en ella seis dientes de ajo, que se retiran. En el aceite se doran tres tordos y tres pichones, que también se reservan. Se fríe entonces 300 gramos de bacalao remojado y desmigado, y se reserva. Se cuela el aceite en otra cazuela y se fríen...
Alguna vez le has dicho a tu niño: "lo haremos mañana" y en tu apatía, no ves su tristeza?
Alguna vez has perdido el tacto, dejando a algún buen amigo morir
Porque jamás tuviste tiempo para llamar y decir "Hola"
Mejor detente... No bailes tan de prisa, El tiempo es corto La música no durara.
QUE eres loba de mar y remadora,
Virgen del Carmen, y patrona mía,
Escrito está en la frente de la aurora,
Cuyo manto es el mar de mi bahía.
"Si tu intención es describir la verdad, hazlo con sencillez y la elegancia déjasela al sastre".
"No tenemos medios; luego, habrá que pensar".
Guisado de pájaros con bacalao
Ingredientes para cuatro raciones:
2 declitros de aceite
3 tordos
3 pichones
300 gramos de bacalao
2 tomates maduros
Vino blanco
Perejil
Elaboración:
Se calienta una cazuela con dos declitros de aceite y se fríen en ella seis dientes de ajo, que se retiran. En el aceite se doran tres tordos y tres pichones, que también se reservan. Se fríe entonces 300 gramos de bacalao remojado y desmigado, y se reserva. Se cuela el aceite en otra cazuela y se fríen...
Alguna vez le has dicho a tu niño: "lo haremos mañana" y en tu apatía, no ves su tristeza?
Alguna vez has perdido el tacto, dejando a algún buen amigo morir
Porque jamás tuviste tiempo para llamar y decir "Hola"
Mejor detente... No bailes tan de prisa, El tiempo es corto La música no durara.
QUE eres loba de mar y remadora,
Virgen del Carmen, y patrona mía,
Escrito está en la frente de la aurora,
Cuyo manto es el mar de mi bahía.