Hola Niño de la Alcudia, buenas tardes/noches.
Yo no soy alamillera pero si que hemos tenido y tenemos familia en ese pueblo, aunque van quedando muchos menos debido, principalmente, a la emigración.
Te cuento mi familia eran unos tíos carnales de mi madre y por tanto tíos abuelos míos, uno se llamaba Wenceslao de la Cruz "pelo jincao" creo que era su mote y el otro Modesto del que desconozco el mal nombre, y ya me enteré cuando estuve en el pueblo tratando de localizar a los descendientes, que sin los motes parece ser que no se conoce a casi nadie.
Hecha la presentación, me ha llamado la atención en tu mensaje del día 28 de enero que citas un poema de José María Gabriel y Galán y hablas del plato que indico en el tema de conversación, tengo interés en conocerlo porque mi madre lo hacía pero yo no recuerdo como, por desgracia hace mucho tiempo que falleció, y al leerlo me ha venido a la memoria esta comida.
¿Conoces la receta? y si es así, me podrías indicar como se hace? y también "güenos fritis con bolas y pimientos"?.
Por cierto que me ha costado un poco leer y entender como se hablaba antes por esas tierras.
Espero tus noticias,
Un fuerte abrazo de Carmen, hija de Carmen de la Cruz.
Yo no soy alamillera pero si que hemos tenido y tenemos familia en ese pueblo, aunque van quedando muchos menos debido, principalmente, a la emigración.
Te cuento mi familia eran unos tíos carnales de mi madre y por tanto tíos abuelos míos, uno se llamaba Wenceslao de la Cruz "pelo jincao" creo que era su mote y el otro Modesto del que desconozco el mal nombre, y ya me enteré cuando estuve en el pueblo tratando de localizar a los descendientes, que sin los motes parece ser que no se conoce a casi nadie.
Hecha la presentación, me ha llamado la atención en tu mensaje del día 28 de enero que citas un poema de José María Gabriel y Galán y hablas del plato que indico en el tema de conversación, tengo interés en conocerlo porque mi madre lo hacía pero yo no recuerdo como, por desgracia hace mucho tiempo que falleció, y al leerlo me ha venido a la memoria esta comida.
¿Conoces la receta? y si es así, me podrías indicar como se hace? y también "güenos fritis con bolas y pimientos"?.
Por cierto que me ha costado un poco leer y entender como se hablaba antes por esas tierras.
Espero tus noticias,
Un fuerte abrazo de Carmen, hija de Carmen de la Cruz.
