Azud del molino harinero, ALQUEZAR

"Entre los siglos XIV y XV el azud se puso al servicio del molino.
El agua conducida desde el azud por una acequia se acumulaba en el balsal. Así el molinero se garantizaba la molienda sin necesidad de estar sujeto al variable caudal del río."
Texto procedente de:
https://www. turismosomontano. es/es/propuestas/rutas-tematic as/ruta-del-agua/44-que-ver-qu e-hacer/cultura/patrimonio-hid raulico/146-acequia-presa-cent ral-molino
(Diciembre de 2023)