La
fiesta dura seis días, comienza el lunes por la
noche cuando los sevillanos se reunen en sus casetas para cenar el tradicional "pescaito frito". A las 11 de la noche tiene lugar "la iluminación" cuando los inmensos
arcos de madera (también improvisados cada año para la
feria) inundados de bombillas de
colores y los farolillos de todas las
calles se encienden inaugurarando oficialmente la fiesta, independientemente si muchas
familias han comenzado ya a festejar desde el viernes anterior al mismo
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