JIMENA

Habitantes: 1.344  Altitud: 600 m.  Gentilicio: Jimenatos O Jimenenses 
Hoy amanece en JIMENA a las 08:17 y anochece a las 20:25
Nº fotos: 10.447  Nº mensajes: 79.457 
Puedes completar o corregir la información publicada >>

Situación:

Municipio del noroeste de la comarca de Sierra Mágina, cuya porción sureste es de orografía montañosa e incluida en el parque natural de Sierra Mágina.

Ayuntamiento:

Alcaldesa Dñ. Esther Ulloa Navarrete (PSOE-A)
plaza de la Constitución, 1
23530 Jimena

Monumentos:

Iglesia de la parroquia de Santiago el Mayor.

Ermita de Cánava.

Cueva de la Graja.

Peñón del Concejo.

Cascada.

Castillo.

Pilar Fuente de la Estrella (Pieza labrada en una sola piedra)

Pilar de los siete caños.

Pilar de la Plaza.

Pilar de las Machorras (antiguo lavadero, principios siglo XX)

Castillo.

La Cruz de la Atalaya

Pinar de Cánava (Nombrado Monumento Natural el 02/10/01 según Decreto Nº 226/2001)

Fiestas:

FIESTA DE LA CRUZ (3/05): Hay una parte religiosa que consiste en la procesión hacia los campos de Nuestro Padre Jesús, con la Cruz a Cuestas, patrocinada por su hermandad que tras la procesión celebran ágape, que cada año cobra mayor dimensión, dado que cada Hermano Mayor que se sucede, trata de superar la del año anterior.
Y otra fiesta pagana, llamada de "Los Tíos de Ricia", tanto la una como la otra se celebran el 3 de mayo y esta última, consiste en adornar las calles de Jimena con monigotes, que los vecinos fabrican rellenando ropa con paja que tienen por cabeza una vasija de cerámica y un pimiento o picante, según esté a la mano, en la bragueta que, dicen, representan a las personas de paja que se encontraron los recaudadores cuando fueron a cobrarle los diezmos, y que se tuvieron que volver como "el gallo del Morón": Sin plumas y cacareando. Se establece un concurso en el que no ganará la cruz más bella sino el más conseguido "tío de ricia" y no por lo del pimiento o picante sino por la escenificación que represente. Ha cogido esto ahora mas pujanza, digo lo de la fiesta, no lo del pimiento o picante.

FERIA Y FIESTAS EN HONOR DE LA PATRONA LA VIRGEN DE LOS REMEDIOS (7/09):

Cuenta la voz popular que esta advocación mariana se apareció, en el mes de agosto, al escribano real Luis Martínez. En el lugar del hallazgo se edificó una ermita para que la Virgen recibiera culto y es adonde los romeros se dirigen para honrar a la que desde 1600 es su Patrona. Jinetes y carrozas enjaezadas, se desplazan hacia el Santuario de Cánava (a un kilómetro de Jimena) para participar en un concurso y pasar una alegre jornada campera que finaliza con la bajada de la imagen de la Virgen a la iglesia parroquial. Durante cuatro días permanece la Patrona en el pueblo, donde el día 8 procesiona por toda la vecindad y el día 10 se devuelve la imagen mariana a su santuario cuyos aledaños son el lugar que, durante los días 8 y 9, acoge las glamurosas "Verbenas de Cánava" que aseguran la diversión de todos sus visitantes, condición indispensable, entrar con chaqueta y corbata los hombres y traje de noche, andaluz o faralaes y/o mantón de manila, las señoras o señoritas. Se eligen a la miss y Mister, Jimena y Turismo, la del vestido de Fiesta, el mejor traje de "Gitana" y "Lady" o señora-madura mas elegante.

Además, puede aprovecharse la estancia en esta bella localidad para contemplar las interesantes pinturas neolíticas en la Cueva de La Graja, declarada monumento nacional en 1924.

FESTIVIDAD DE TODOS LOS SANTOS (1-11)
Con sus famosas "gachas", día muy entrañable que reúne a multitud de emigrantes y forasteros, sobre todo por su costumbre (no del agrado de todo el mundo) de pegar las "gachas sobrantes" en las puertas de todos los vecinos del pueblo.

FESTIVIDAD DE SANTA LUCÍA (13/12):
El Ayuntamiento invita a la concurrencia a degustar productos típicos de la zona (calabaza, maíz, dulces...) en torno a las luminarias que se encienden durante la madrugada del día 13, donde no falta la imagen de la protectora de los invidentes. Su lugar de celebración ha ido variando en el tiempo según las necesidades, haciendose en lugares tales como la Plazuela de Santa Lucia, el paraje conocido como "El Molino del Pan", junto a la Biblioteca Municipal o incluso junto la "Fuente del Buñuelo" (antiguo solar del Sindicato) en el Barrio Bajo.

Costumbres:

Gastronomía.

Embutidos (morcilla, chorizo, butifarra y también relleno. Migas. Andrajos con liebre. (En Jimena se llaman talarines).
Además habas con tomates o cascás con berenjenas, pajarillos de huerta (pimientos fritos), morrococo (garbanzos espachurrados con papas), arroz caldoso, huevos fritos asustados (huevos fritos sin huevos, solo el aceite con ajos (cosas del año del hambre), las collejas, (antes de la cura); habas a la sobreusa, (cuando están un poquillo mas durillas), pan de higo, quesos de breva, potaje con panecillos, arroz y habichuelas, papajotes, puros de azúcar, picatostes, pipirrana, ajo quemado, y algarrobas, clásicas en el año del hambre.-
Y por ahí hay mucha repostería de roscos fritos en la sartén, alfajores, voladillos (que vendía el de la pava "la Sepulvedana" en Tembleque), dicho de gran aceptación en mi pueblo, y otros postres clásicos.
Y sobre todo como plato estrella "El Trigo", que es un guiso parecido al arroz caldoso pero con trigo en vez de arroz.

Dulces: Pestiños. Roscos. Magdalenas. Bizcocho. Alfajores, "Liaos" y del "Copete" de Jesús el Confitero.

Historia:

Jimena cuenta con un rico legado de época Prehistórica, un grupo de pinturas rupestres, en la Cueva de la Graja, que ponen de manifiesto la cultura de los grupos que se asentaron en el lugar entre el IV y III milenio a C., poblaban las Sierras Meridionales. De esta etapa se han inventariado varios asentamientos en su término municipal, entre los que sobresale el de Cerro Alcalá, referencia fundamental para la prehistoria e historia antigua de esta localidad así como para época medieval.

En la etapa ibérica Cerro Alcalá será uno de los oppida del siglo VI a C. que seguirá ocupado en los siglos siguientes hasta época romana. Algunos investigadores han relacionado Cerro Alcalá con la Ossigi a la que hacen referencia las fuentes escritas.

Numerosos hallazgos epigráficos y constructivos demuestran que este asentamiento ostentaría algún tipo de estatus romano como Municipium.

En época árabe se produjo una intensa ocupación del término municipal de Jimena por pequeñas poblaciones rurales o alquerías. Esta población contaba con varias fortificaciones para refugio, Fuente del Moro, Cerro Alcalá o el que se menciona en las crónicas como San Istibin o San Astabin, topónimo que ha quedado en un paraje próximo a Jimena, Santisteban. Según las crónicas este fue uno de los castillos en los que se rebelaron los Banu Hábil contra el poder del emir cordobés. Jimena (Xemena) pudo ser otro de estos castillos o una alquería fortificada tras la conquista cristiana.

Jimena fue conquistada por Fernando III el día de Santiago de 1234 e integrada en las tierras del Concejo de Baeza. En 1284 pasó a ser propiedad de don Pedro Ruy de Berrio. Durante los siglos XIV y XV fue un pequeño señorío hasta que en 1434 el rey Juan II la entregó a la Orden de Calatrava, que constituyó la encomienda de Torres, Canena, Jimena y el heredamiento de Recena.

En el siglo XVI Jimena, alineada junto a Baeza, participó en el conflicto comunero en la Castilla de Carlos V, incluso sirvió de reducto oculto a comuneros. Terminados estos sucesos fue vendida por el emperador Carlos V a su secretario don Francisco de los Cobos. Desde esta fecha Jimena fue señorío de don Francisco de los Cobos y después de sus descendientes los marqueses de Camarasa, hasta la extinción de los privilegios señoriales en 1812.

Turismo:

Fuentes y una ermita construida en honor a la Virgen de los Remedios, al encontrarse Luis Martínez la imagen en el año 1600, se alzó en el mismo lugar de la aparición dicha ermita, que mejor podría llamarse "cueva" o "nicho" y allí estuvo la imagen por muchos años, hasta que el pueblo decidió edificar un verdadero templo.
Santuario de Cánava.

Rutas 4x4
El pinar de Cánava (bosquete de pinos carrascos centenarios y de tamaño excepcional) que fue declarado Monumento Natural por su valor ecológico y paisajístico el 02/10/2001 según Decreto Nº 226/2001.