Antigua técnica culinaria,
GENAVE
La "gachamiga",
comida
tradicional en las zonas rurales, durante las decádadas de 1950 y 1960, darle la vuelta de forma correcta requería una técnica especial.
(6 de Febrero de 2002)
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Son poco/as las que todavía tienen la destreza de dar la vuelta a la gachamiga.
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