Los colores del cerro Mencal, en primavera, PEDRO MARTINEZ

(18 de Mayo de 2013)
Allí estaba... sentado, el anciano miraba a la nada...
Y el viejo lloró, y en su única lágrima expresó tanto, que me fue difícil acercarme a preguntarle, o siquiera consolarlo...
Por el frente de su casa pasé mirándolo, al voltear su mirada la fijó en mi, le sonreí, lo saludé con un gesto, aunque no crucé la calle... no me animé, no lo conocía y si bien entendí que en la mirada de aquella lágrima se mostraba una gran necesidad, seguí mi camino, sin convencerme de estar haciendo lo correcto......
Y es que en este mundo traidor, no hay verdad ni mentira: todo es según el cristal con que se mira.
El genio está constituido por un tercio de ingenio, un tercio de memoria y el último tercio de voluntad.
Si el camino es difícil, es porque vas en la dirección correcta.
¿Sabías que Granada fue una potencia y pionera en la fabricación del chocolate?
El matrimonio Diego Luis de Moctezuma-Francisca de la Cueva fueron los primeros en traer cacao de México a este Reino, a finales del XVI
La primera fábrica de triturado y tostado industrial fue montada en Granada por un emigrante madrileño, en el año 1814
Esta provincia ha tenido una larga y fructífera tradición en el labrado del chocolate, con decenas de marcas que no sobrevivieron al siglo XX
Chocolates Peña-Toro,...