El Olivo es un arbol originário de Oriente Medio, es conocida esta planta desde hace más de 6.000 años, como ya sabeis es de crecimiento muy lento aunque como decía antes se le pueden ver las primeras aceitunas a los 3 o 4 años.
El Olivo más viejo y más grande del que tenemos conocimiento en la provincia de Granada se encuentra en OLÍAS, un anejo de ORGIBA, según cuenta el encargado que lo cuidaba estaba en tierra de regadio y cada año lo abonaba con 120 Kilos de abono químico y 10 o 12 cargas de estiercol, con este abonado su rendimiento era tal, que algunos años le cojieron hasta 1.200 kilos de Aceituna, cuando a un Olivo que se le cojan 50 o 60 Kilos de aceituna, ya se puede dar por muy bueno, ahora bién, este Olivo es algo extraordinario fuera de lo normal, llegó a tener una longitud de falda a falda de unos 18 metros.
El Olivo más viejo y más grande del que tenemos conocimiento en la provincia de Granada se encuentra en OLÍAS, un anejo de ORGIBA, según cuenta el encargado que lo cuidaba estaba en tierra de regadio y cada año lo abonaba con 120 Kilos de abono químico y 10 o 12 cargas de estiercol, con este abonado su rendimiento era tal, que algunos años le cojieron hasta 1.200 kilos de Aceituna, cuando a un Olivo que se le cojan 50 o 60 Kilos de aceituna, ya se puede dar por muy bueno, ahora bién, este Olivo es algo extraordinario fuera de lo normal, llegó a tener una longitud de falda a falda de unos 18 metros.
