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HINOJOSA DEL DUQUE (Córdoba)

Calle Villeta
Foto enviada por mari

La artesilla era de madera con un batiero para labar la ropa luego al barreño para aclararla y si era blanca se ponia un poco azulillo y quedaba resplandeciente y si tenias a punto un poco de llerba alta la tendias un rato a verdear.
y cuando la planchaba estaba toda la ropa blanquísima, y ahora enseguida se nos pone amarilleando..
Pues imagino que en tu casa tambien los habria y dos pequeños pa fregar los platos uno con jabon y otro con agua clara pa enjuagar.
Claro que los había, y seguro que mi madre tendrá alguno guardado en el doblao..
Pues imagino que en tu casa tambien los habria y dos pequeños pa fregar los platos uno con jabon y otro con agua clara pa enjuagar.
La artesilla era de madera con un batiero para labar la ropa luego al barreño para aclararla y si era blanca se ponia un poco azulillo y quedaba resplandeciente y si tenias a punto un poco de llerba alta la tendias un rato a verdear.
es verdad! ya no me acordaba.
Pues imagino que en tu casa tambien los habria y dos pequeños pa fregar los platos uno con jabon y otro con agua clara pa enjuagar.
No en baño vidriao, los baños de ceramica que no estaban en basto tenian una capa de laca o barnis y se decia eso vidriao.
es verdad! ya no me acordaba.
Y sin frigorífico ni ná, de ná.
Ni ná, ni ná pa ir a segar sacaban una tajás de lomo y unos torreznillos de la orza y eso era la ortera del dia siguiente y hoy es algo de gurmet.
Pues anda que la olla el adobo jooooooooo las costillas los lomos y las pancetas y anda que no estaba rico, y despues el lomo cuando se oreaba se derretian las mantas y se echaban en una orza que se cuajaba la manteca y duraba, duraba lo que duraba hasta que se veia el fin.
Y sin frigorífico ni ná, de ná.
Todabia me impresiona recordar después de la matanza, como estaban en "la cárama" o "doblado", los tocinos colgados enteros o los jamones en sal.
Hay que ver, lo que hoy nos traemos entremanos.
Pues anda que la olla el adobo jooooooooo las costillas los lomos y las pancetas y anda que no estaba rico, y despues el lomo cuando se oreaba se derretian las mantas y se echaban en una orza que se cuajaba la manteca y duraba, duraba lo que duraba hasta que se veia el fin.
Cuando se hacía el jabón casero, con un cazo se sacaba el jabón y se ponía en unos cajas de madera para que se enfrira, y al fondo de la caldera donde se hacía y cocía el jabón se quedaba la sosa, pues con ese líquido (sosa) se fregaban las piedras de los umbrales y las astas de las puertas, y se quedaban mas blancas y limpias que un jaspe... Se lo veia hacer a mi abuela y a mi madre hace muchos años.
Es que yo alguna vez escuche hacer jabon con ceniza, no se como seria el proceso pero lo hacian.
Y teniendo en cuenta que no existia ese artilúgio llamado fregona, lo hacian a mano, de rodillas y con un cepillo de escalpias... ¿Cómo estarian las manitas de nuestras abuelas y bisabuelas?
O con el estropajo esparto.
Eso se hacía en la artesa.
No en baño vidriao, los baños de ceramica que no estaban en basto tenian una capa de laca o barnis y se decia eso vidriao.
¡Pa jondear la ropa!
Eso se hacía en la artesa.
O el DOBLAO... ¡niña sube al doblao a por el barreño de zinc!
Todabia me impresiona recordar después de la matanza, como estaban en "la cárama" o "doblado", los tocinos colgados enteros o los jamones en sal.
Hay que ver, lo que hoy nos traemos entremanos.
O el DOBLAO... ¡niña sube al doblao a por el barreño de zinc!
¡Pa jondear la ropa!
O el DOBLAO... ¡niña sube al doblao a por el barreño de zinc!
¡Ala, ya te estaban preparando el baño del domingo para ir a misa!


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