El molino de Las Pilas o de Pepete, OLVERA

Este molino de aceite es uno de los escasísimos supervivientes de la industria tradicional olvereña. Está situado en el límite suroeste de Olvera, al principio del camino de El Junco y junto a uno de los pilares liminares para las bestias, o caballerías. Antes de la expansión urbanística de los años sesenta era la zona de menor altitud del pueblo y en ella había otros molinos, fábricas y tejares cercanos que fueron cayendo.
Pepete es el mote de la familia que lo regenta en la actualidad.