A finales de agosto se celebran las Fiestas Mayores de Grazalema con multitud de actos festivos. Con la recreación de la que participan más de 500 personas, perfectamente ataviadas con trajes de la época, Grazalema revive durante tres días un suceso que marcó su historia en el año 1832 y que tuvo como protagonista a José María Hinojosa ‘El Tempranillo’. Cuenta con una rica y afamada gastronomía. Su Huerta de Benamahoma es un vergel de sabores en el corazón de la Sierra de Cádiz, y tiene su origen en las frescas y puras aguan que riegan su territorio. Entre sus platos típicos encontramos las sopas cocías, los guisos de espárragos y tagarninas, la famosa olla, variadas chacinas etc. Respecto a los postres destacan los dulces caseros como las tortas de manteca, los roscos, bizcochos, hornazos, pestiños y bollos en aceite.

(23 de Abril de 2022)